Jääkaappiosassa voidaan säilyttää maitotuotteita, munia, valmistettuja ruokia, leivonnaisia, avattuja säilykkeitä ja kovia juustoja.
Jääkaappiosan lämpötila voidaan säätää välille 3 °C - 8 °C.
Jääkaappiosan suositeltu lämpötila on 4 °C.
Jääkaappiosassa myös helposti pilaantuvat elintarvikkeet säilyvät lyhyen tai keskipitkän ajan. Mitä matalampi on valittu lämpötila, sitä pidempään elintarvikkeet säilyvät tuoreina.
Ota huomioon vihjeet, kun säilytät elintarvikkeita jääkaapissa.
- Jotta elintarvikkeiden tuoreus ja laatu säilyvät pidempään, säilytä vain tuoreita ja hyvälaatuisia elintarvikkeita.
- Kun ostat eineksiä ja säilykkeitä, älä ylitä valmistajan ilmoittamaa vähimmäissäilyvyysaikaa tai viimeistä käyttöpäivää.
- Jotta aromit, väri ja tuoreus säilyvät tai vältät makujen sekoittumisen ja muoviosien värjäytymisen, säilytä elintarvikkeet huolellisesti pakattuina tai suljettuina.
- Anna lämpimien ruokien ja juomien jäähtyä ennen jääkaappiin asettamista.
Ilman kierto saa jääkappiosassa aikaan erilaisia kylmäalueita.
Kylmin alue
Kylmin alue on tilanjakajan päällä ja isoille pulloille tarkoitetussa ovihyllyssä.
Lämpimin alue
Lämpimin alue on ovessa aivan ylhäällä.
Vinkkejä:
Säilytä lämpimimmällä alueella hyvin säilyviä elintarvikkeita, esim. kovia juustoja ja voita. Näin juuston aromit tulevat paremmin esille ja voi pysyy riittävän pehmeänä.
Säilytä helposti pilaantuvia elintarvikkeita kuten esim. kalaa, makkaraa ja lihaa tuorelokerossa. Tuorelokero