Für verschiedene Gerichte finden Sie hier die passende Heizart, Temperatur, Betriebsdauer, Einschubhöhe sowie das beste Zubehör und Geschirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Gerät abgestimmt.
Hier erfahren Sie, wie sie am besten Schritt für Schritt vorgehen, um die Einstellungempfehlungen ideal nutzen zu können.
Hinweise:
Ihr Gerät verfügt über programmierte Anwendungen. Wenn Sie sich vom Gerät durch die Anwendung leiten lassen wollen, verwenden Sie Programmautomatik.
In den Einstellungsempfehlungen erhalten Sie darüber hinaus Angaben zu weiteren Gerichten mit Informationen und Tipps, wie Sie das Gerät "von Hand" ideal verwenden und einstellen.
Ein passendes Gericht aus den Übersichten auswählen.
Hinweis: Wenn Sie nicht genau das Gericht oder die Anwendung finden, die Sie zubereiten bzw. durchführen wollen, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gericht und berücksichtigen Sie die allgemeinen Informationen.
Die Sicherheitshinweise zu der Anwendung lesen. Sicherheit
Hier erhalten Sie allgemeine Hinweise und Erläuterungen zu den Angaben in den Einstellungsempfehlungen. Wir erläutern Ihnen die Prinzipien, nach denen Sie die idealen Einstellungen für von den Übersichten abweichende Speisen ermitteln können.
Vorheizen
Vorheizen ist in der Regel nicht notwendig. Sie können bis zu 20% Energie sparen.
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Gerichte in den kalten Garraum.
Wenn Sie trotzdem vorheizen wollen, verkürzen sich die angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
Für ausgewählte Gerichte ist Vorheizen notwendig. Geben Sie das Gericht und das Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum.
Temperatur und Dauer
Temperatur und Dauer sind von der Menge und Rezept abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben.
Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal einen höheren Wert ein.
Hinweis: Garzeiten können nicht durch höhere Temperaturen verkürzt werden. Die Gerichte werden außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
Einschubhöhen
Die empfohlene Einschubhöhe entnehmen Sie den Einstellungsempfehlungen. Orientieren Sie sich an den folgenden Angaben, wenn sie keine passende Empfehlung finden.
Zubereitung auf einer Ebene
Wenn Sie auf einer Ebene backen, die Höhe 1 verwenden.
Zubereitung auf zwei Ebenen
Heizart 4D Heißluft verwenden.
Hinweise:
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Die Zubereitung von Gerichten in Kombination mit Mikrowelle ist nur in einer Ebene möglich.
Zubehör
Einschubhöhe
Universapfanne
Backblech
3
1
Zwei Roste mit Formen darauf
3
1
Geschirr und Zubehör
Welches Zubehör und Geschirr für Ihr Gericht oder Ihre Anwendung geeignet ist, erfahren Sie in den Einstellungempfehlungen. Wenn Sie eine spezielle Zubereitungsart wählen, lesen Sie dort die Empfehlungen zur Zubehörauswahl nach.
Originalzubehör des Geräts verwenden. Es ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abgestimmt.
Zubehör richtig herum und vollständig in den Garraum schieben.
Geschirr oder Backformen mittig auf den Rost stellen.
Nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum nehmen. So sparen Sie Energie und die Wärmeverteilung im Gerät ist besser.
Geschirr oder Zubehör aus Silikon
Kein Zubehör oder Geschirr aus Silikon verwenden.
HINWEIS!
Durch Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Abdeckungen oder Zubehör kann der Backsensor beschädigt werden.
Keine Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Abdeckungen oder Zubehör verwenden.
Auch wenn der Backsensor nicht eingesetzt wird, können Schäden entstehen.
Das mitgelieferte Bratenthermometer kann verwendet werden.
Backformen
Hier erhalten Sie Informationen zu geeigneten Backformen.
Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall.
Keine Silikonformen verwenden.
Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und Ober-| Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die Form auf Höhe 1 ein.
Backpapier
Nur Backpapier verwenden, das für die gewählte Temperatur geeignet ist. Das Backpapier passend zuschneiden.
WARNUNG — Brandgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden.
Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen.
Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren.
Nur die benötigte Fläche mit Backpapier auslegen.
Backpapier darf nicht über das Zubehör hinausstehen.
Geschirrübersicht
Übersicht über das Geschirr, das in den Einstellungsempfehlungen vorkommt. Hier können Sie nachlesen, wenn Sie sich nicht sicher sind, was für ein Geschirr gemeint ist.
Kranz-/Kastenform
Gugelhupfform
Tortenbodenform
Tarteform, Schwarzblech
Springform Ø 28cm
Springform Ø 26cm
Muffinblech
Kastenform
Pizzablech
Auflaufform
Portionsformen
Einmachgläser
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Schwarzblechformen
Terrinenform
Kondensatbildung
Wenn Sie das Gerät verwenden, kann sich Kondensat bilden. Hier erhalten Sie Informationen, wie Sie Ihr Gerät ideal nutzen und Kondensatbildung vermeiden.
Wenn Sie Lebensmittel im Garraum zubereiten, kann viel Wasserdampf im Garraum entstehen. Da Ihr Gerät sehr energieeffizient ist, gelangt im Betrieb nur wenig Wärme nach außen. Aufgrund der hohen Temperaturunterschiede zwischen dem Geräteinnenraum und den äußeren Geräteteilen kann sich Kondenswasser an der Gerätetür, dem Bedienfeld oder benachbarten Möbelfronten absetzen. Die Bildung von Kondenswasser ist eine normale, physikalisch bedingte Erscheinung.
Um Schäden zu vermeiden, das Kondenswasser wegwischen.
Wenn Sie das Gerät vorheizen, vermindern Sie die Kondensatbildung.
WARNUNG — Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen.
Gerätetür vorsichtig öffnen.
Kinder fernhalten.
Zubereitung von Tiefkühlprodukten
Beachten Sie diese Tipps bei der Zubereitung von Tiefkühlprodukten.
Zubereitung von Fertiggerichten
Beachten Sie diese Tipps bei der Zubereitung von Fertiggerichten.
Tipps für acrylamidarme Zubereitung
Acrylamid ist gesundheitsschädlich und entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten.
Diese Übersichten richten sich an Prüfinstitute. Mithilfe dieser Gerichte und Einstellungen können Sie das Gerät nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC 60350-1:2011 und nach EN 60705:2012, IEC 60705:2010 prüfen.
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HINWEIS!
