Vaisių ir daržovių stalčius

Šviežius vaisius ir daržoves nesupakavę laikykite vaisių ir daržovių stalčiuje.

Supjaustytus vaisius ir daržoves uždenkite arba laikykite sandariai supakuotus.

Drėgmės reguliatoriumi skiriamojoje plokštėje ir specialia sandarinimo įranga galite sureguliuoti oro drėgmę vaisių ir daržovių stalčiuje.

• nedidelė oro drėgmė laikant daugiausia vaisius arba didelį kiekį;
• vidutinė oro drėgmė laikant įvairius maisto produktus;
• didelė oro drėgmė laikant daugiausia daržoves arba nedidelį kiekį.

Atsižvelgiant į laikomų produktų kiekį ir rūšį, vaisių ir daržovių stalčiuje gali susidaryti kondensato.

Sausa šluoste išvalykite kondensatą ir drėgmės reguliatoriumi sureguliuokite oro drėgmę.

Kad būtų išsaugoma maisto kokybė ir aromatas, šalčiui jautrių vaisių ir daržovių nelaikykite prietaise. Juos, pavyzdžiui, ananasus, bananus, citrusinius vaisius, agurkus, cukinijas, paprikas, pomidorus ir bulves, laikykite maždaug 8–12 °C temperatūroje.