Einstellempfehlungen zum Braten oder Grillen von Geflügel.
Einstellempfehlungen für die Zubereitung von Hähnchen.
Hähnchen, 1 kg
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 200-220 |
MW-Leistung in Watt | |
Dauer in Min. | 60-70 |
Hähnchen, 1 kg, mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 230-250 |
MW-Leistung in Watt | 360 |
Dauer in Min. | 25-35 |
Hähnchenbrustfilet, 2 Stück je 150 g, grillen mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 190-210 |
MW-Leistung in Watt | 180 |
Dauer in Min. | 25-30 |
Hähnchenkleinteile, 4 Stück je 250 g, mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 190-210 |
MW-Leistung in Watt | 360 |
Dauer in Min. | 20-30 |
Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 2 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 200-220 |
MW-Leistung in Watt | |
Dauer in Min. | 10-20 |
Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren, 250 g, mit MW
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 190-210 |
MW-Leistung in Watt | 360 |
Dauer in Min. | 10-15 |
Poularde, 1,5 kg
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 200-220 |
MW-Leistung in Watt | |
Dauer in Min. | 70-90 |
Poularde, 1,5 kg, mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 200-220 |
MW-Leistung in Watt | 1. 360 2. 180 |
Dauer in Min. | 1. 30 2. 15-25 |
Einstellempfehlungen für die Zubereitung von Ente oder Gans.
Ente, 2 kg
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 180-200 |
MW-Leistung in Watt | |
Dauer in Min. | 90-110 |
Ente, 2 kg, mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 170-190 |
MW-Leistung in Watt | 180 |
Dauer in Min. | 60-80 |
Gans, 3 kg
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 160-170 |
MW-Leistung in Watt | |
Dauer in Min. | 120-150 |
Gans, 3 kg, mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 170-190 |
MW-Leistung in Watt | 180 |
Dauer in Min. | 80-90 |
Gänsekeulen, je 350 g, mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 170-190 |
MW-Leistung in Watt | 180 |
Dauer in Min. | 30-40 |
Einstellempfehlungen für die Zubereitung von Pute.
Babypute, 2,5 kg
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 180-190 |
MW-Leistung in Watt | |
Dauer in Min. | 70-90 |
Babypute, 2,5 kg, mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 210-230 |
MW-Leistung in Watt | 360 |
Dauer in Min. | 45-50 |
Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 240-260 |
MW-Leistung in Watt | |
Dauer in Min. | 80-100 |
Putenkeule, mit Knochen, 1 kg
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 180-200 |
MW-Leistung in Watt | |
Dauer in Min. | 80-100 |
Putenkeule, mit Knochen, 1 kg, mit Mikrowellenunterstützung
Zubehör / Geschirr | |
Einschubhöhe | 1 |
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Temperatur in °C / Grillstufe | 210-230 |
MW-Leistung in Watt | 360 |
Dauer in Min. | 45-50 |
Zubereitungshinweise
Beachten Sie diese Informationen bei jeder Art der Geflügel-Zubereitung.
- Die Werte in den Einstellempfehlungen gelten für ungefülltes, bratfertiges Geflügel mit Kühlschranktemperatur.
Das Geflügel mit der Brustseite bzw. mit der Hautseite nach unten legen.
Das Geflügel nach ca. 1/2 bis 2/3 der angegebenen Zeit wenden.
- Geflügel eignet sich besonders gut für eine schnelle Zubereitung mit Mikrowelle.
- Braten Sie großes Geflügel oder mehrere Stücke gleichzeitig auf dem Rost.
- Wenn Sie Gerichte im Geschirr zubereiten, können Sie sie einfacher aus dem Garraum nehmen und direkt im Geschirr servieren. Bei der Zubereitung in geschlossenem Geschirr bleibt der Garraum sauber.
- Grillen Sie Geflügelteile, die knusprig werden sollen.
Tipps zur Geflügelzubereitung
Für ein gutes Ergebnis haben wir hier Tipps für Sie zusammengestellt.
Anliegen | Maßnahme |
|---|---|
Ente oder Gans soll besonders gut werden. | Die Haut unter den Flügeln einstechen. |
Entenbrust soll besonders gut werden. |
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Geflügel soll besonders knusprig und braun werden. |
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