Conseils pour l'achat de produits surgelés
Prenez en compte les conseils lorsque vous achetez des produits surgelés.
- Vérifier que l’emballage est intact.
- Veiller à la date de conservation minimum.
- La température dans le congélateur commercial doit être de –18 °C ou moins.
- Ne pas interrompre la chaîne du froid. Transporter de préférence les produits surgelés dans un sac isotherme puis les ranger rapidement dans le compartiment congélation.