Conseils pour l'achat de produits surgelés

Prenez en compte les conseils lorsque vous achetez des produits surgelés.
  • Vérifier que l’emballage est intact.
  • Veiller à la date de conservation minimum.
  • La température dans le congélateur commercial doit être de –18 °C ou moins.
  • Ne pas interrompre la chaîne du froid. Transporter de préférence les produits surgelés dans un sac isotherme puis les ranger rapidement dans le compartiment congélation.